La crise du changement climatique n’est pas une question pour l’avenir, elle est sur nous.
Le gouvernement indien a interdit l’exportation de riz vers le reste du monde en raison de la sécheresse prolongée, de la flambée des températures et des perturbations des conditions météorologiques de mousson sur lesquelles repose la culture du riz.
Et lorsque les pluies sont arrivées tardivement, elles ont provoqué des inondations catastrophiques qui elles-mêmes ont endommagé la riziculture déjà menacée.
L’Inde fournit environ 40 % des exportations mondiales de riz, plus que les 4 pays exportateurs de riz suivants réunis.
Les pénuries alimentaires frapperont différents endroits différemment. Fait révélateur, l’Inde n’a pas interdit l’exportation de riz basmati haut de gamme à prix élevé, qui est destiné aux marchés plus riches d’Europe, d’Amérique du Nord et des États du Moyen-Orient riches en pétrole. Les pénuries se feront sentir le plus durement dans les pays pauvres d’Asie et d’Afrique.
Montée des océans
Le Vietnam est le 2nd plus grand producteur de riz. Le vaste delta du Mékong a été source d’agriculture – pas seulement de riz – pendant des générations. Un symptôme différent du changement climatique menace tout cela : l’élévation du niveau de la mer.
L’eau salée noie de grandes parties du delta.
Cung Pham avait une ferme prospère dans le delta. Le riz était sa culture de rente, mais il se diversifia avec les melons, les patates douces et les cacahuètes. Pendant des années, il a vu l’élévation du niveau de la mer réclamer sa terre, saliniser l’estuaire et empoisonner la terre. Il et ses voisins ont essayé de planter des brise-lames d’arbres et de construire des digues, mais ils ont cédé la place aux ondes de tempête et à la montée incessante de la mer.
« J’ai continué à me déplacer progressivement vers l’intérieur des terres, mais au cours des trois dernières années, toute la région a été inondée et il est impossible de cultiver », a déclaré Pham. Il y en a des milliers d’autres comme lui.
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